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征集如何选择不同材质的不粘锅厨房宝典好豆的

2019-01-13 20:38:50 | 来源: 饮品

【征集】如何选择不同材质的不粘锅?_厨房宝典_好豆

现代家庭都有不粘锅,有好多人对不粘锅有误区,熟不知买不粘锅要买哪种的才好?

选择不粘锅就是选择锅体材质,不粘锅的锅体材质有铁质、铝质、不锈钢和合金钢等四种。

征集如何选择不同材质的不粘锅厨房宝典好豆的

1、铁质制品有生铁和熟铁两种。生铁制品是铸造成的,厚而重,但热容较大,不易过热;熟铁制品较薄,热容较小。两者都存在易生锈和易被酸碱腐蚀的缺点,故寿命较短。

2、铝制品优点是质轻、导热快,缺点是会与酸碱性较强的食物起化学作用,而缩短使用寿命,其氧化产物使人感到有不洁之嫌。

<两个人好像再也没因为小事吵过p>3、不锈钢制品具有抗酸潇洒的举止碱、不锈蚀、耐高温、不易氧化、使用寿命长等优点,但价格较贵。

4、合金制品一般也具有不锈钢的性能,但价格较高,且其中含有某些元素对身体健康不利。

所以要么不买,买则要买一口放心的不粘锅。所以综合来看我觉得不锈钢的最高级别不粘锅最好。往往安享天年

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