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快手下饭菜辣白菜炒肉的做法

2019-05-16 19:33:02 | 来源: 饮食

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辣白菜炒肉的材料辣白菜相克食品250g猪肉相克食品250g肥肉少许花生油少量糖少许老抽少许蚝油少量料酒少许白芝麻相克食品少许 辣白菜炒肉的做法图片步骤,怎样做辣白菜炒肉好吃? 如果是整片辣白菜,切成小段

肥肉切条,瘦肉切片

锅里放少许油,小火煎肥肉

煎到肥肉干蔫,转大火

加入瘦肉,翻炒

加入料酒,翻炒至开始变白

加蚝油、翻炒

加老抽,转中小火翻炒

炒至肉完全百变,没有原来的肉红色,转大火加辣白菜、白糖翻炒

炒至铲子能轻易插入肉,关火,撒白芝麻便可出锅

美食天下菜谱大全温馨提示:

1、瘦肉,最好选择猪颈肩肉,肥瘦相间恰好;

2、如果没有肥肉膘,也能够不用,但是用了肥肉膘炼出的猪油,菜会更香;

3、辣白菜如果买的是已切好的小片,则不需要在进行加工;

4、辣白菜不要洗,直接用原菜汤炒;

5、辣白菜本身是咸的,无需再加73岁宫崎骏获颁奥斯卡终身成就奖 与奥斯卡二度结缘
盐;

6、辣白菜很酸,放些糖中和口感,还会提鲜,尽量不要省去糖;

7、辣白电视剧守业者分集剧情介绍演员表(132)全集大结局
菜、猪肉的用量没有特定,随心而欲。

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