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3色花辫馒头的做法

2019-05-12 14:42:00 | 来源: 烘焙

3色花辫馒头的材料面粉1200g紫薯相克食品1个南瓜相克食品1/4个油适当白糖相克食品适当牛奶相克食品100ml酵母15g 3色花辫馒头的做法图片步骤,怎样做3色花辫馒头好吃?

牛奶加温水、白糖、油、酵母搅拌均匀。

蒸熟的南瓜加少量水,加糖、酵母、油搅拌均匀。

蒸熟的紫薯去皮,碾碎加水、油、糖、酵母拌匀。

拌匀的牛奶加面粉和面团发酵。

搅匀的南瓜水加面和黄面团发酵。

搅匀的紫薯水加面粉和紫色面团发酵。

发酵好的牛奶面团。

发酵好的黄面团。

发酵好的紫面团。

板上揉匀,分别切条。

各取1种色彩的面条编成麻花辫子。

将辫子折3折,中间在上。

开水锅入蒸提,蒸20分钟便可。

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

和面团时要先从白、黄、紫色顺次做,在板上也是如此操作,这样不会由于手上或板上有深色面而让浅色面团感染变得色彩不纯。

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