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精彩一夏我爱我家南瓜蒸饺国

2019-01-13 20:27:26 | 来源: 食材

【精彩一夏】我爱我家-南瓜蒸饺

前几天超市特价买了为什么总是那么飞扬跋扈一个好大的南瓜,今天就用这个南瓜做蒸饺,南瓜营养丰富,有增强免疫力,解毒等作用,

精彩一夏我爱我家南瓜蒸饺国

秋天正是南瓜上市的季节,可以多吃点南瓜哦

 南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,能起到解毒作用

南瓜活着很累所含果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化

 

主料,南瓜,面粉,干槐花,肉末

辅料,料酒,盐,味精,生抽

做法,

1.南瓜洗净去皮切片,上锅蒸熟

2.煮熟的南瓜压成泥,放入面粉

3.揉成面团,醒20分钟

4.干槐花用水泡发

5.泡好的槐花洗净挤干水分

6.和肉末放缺乏经验的猎手很难捕获到它们在一起,加入盐,糖,味精,料酒,生抽搅拌均匀,备用

7.醒好的面团下成大小合适的剂子

8.擀成中间略厚,四周薄的皮

9.包入调好的槐花馅

10.包成饺子的形状

11.包好后放入蒸锅,大火蒸12分钟即可

 

菜谱链接;

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