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准妈妈孕期吃酸有讲求

2019-05-15 11:55:53 | 来源: 食材

很多准妈妈怀孕期间都喜欢吃点酸的,但专家指出,怀孕期间吃酸也要讲求科学性,有的酸性食品不宜多吃。

市天和医院营养科主任窦若兰说,孕妇可选择番茄、橘子、杨梅、石榴、葡萄、绿苹果等新鲜果蔬,这样既能改良胃肠道不适症状,也可促进食欲,加强营养,有益于胎儿的生长。有的孕妇喜欢吃山查,这1嗜好不能纵容。由于山查虽然富含维生素C,但含有刺激子宫收缩的成份,有可能引发流产和早产,特别是妊娠3个月之内的早孕妇女及既往有流产、早产史的孕妇更不可贪食山查。不管是鲜果还是干片,还是少食为好。

另外,孕妇不要吃腌制的酸菜,由于人工腌制的酸菜虽然有1定的酸味,但维生素、蛋白质、矿物资等多种营养几近丧失殆尽,而且腌菜中的致癌物资亚硝酸盐含量较高,明显对母体、胎儿健康无益。孕妇忌食杏及杏仁。杏味酸,性大热,且有滑胎作用,是孕妇饮食之大忌。

菠菜富含叶酸,是蔬菜中上佳之选。但菠菜含草酸也多,草酸可干扰人体对铁、锌等微量元素的吸收,可将菠菜放入开水中焯1下,大部份草酸即被破坏掉。另外,莲子对预防早产、流产、孕妇腰酸有效,可适当服用。

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