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香煎豆腐干的做法

2019-05-16 23:59:31 | 来源: 食材

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香煎豆腐干的材料豆腐相克食品2块油适当酱油适当辣椒适当小葱适当孜然粉适当 香煎豆腐干的做法图片步骤,怎样做香煎豆腐干好吃?

买来的豆腐,软硬适中。

切成大约1厘米宽的片。

热锅热油,把豆腐平铺在炒锅里开始煎。

煎至两面金黄。

辣椒切末,小葱切粒。

把辣椒洒上煎好的豆腐干上,加酱油和少量水,稍微烧1下。

等汤汁收干后洒上香葱。

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后洒上1点孜然粉就能够关火啦。

美食天下菜谱大全温馨提示:

煎豆腐前1定要热锅热油,否则容易粘底,固然有不粘锅就不用那末严格,怎样煎都不会粘。

豆腐在煎的进程中不要随便翻动,开始煎的时候把锅拿起来轻轻晃动,才能保持豆腐的形状。

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