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小龙虾加盟店员工基本的工作流程和规范

2018-12-20 13:02:43 | 来源: 菜谱

小龙虾加盟店员工基本的工作流程和规范

夏天到了,小龙虾成为了不少人最喜爱的食物,鲜香麻辣的小龙虾,成为了闺蜜聚会、同事聚餐或者全家休闲的首选。随着小龙虾加盟店的层出不穷,人们对于小龙虾加盟店员工的服务质量有了更高的要求,那么,怎样的服务才是令顾客们满意的服务呢?优秀的加盟店又有哪些服务技巧使之脱颖而出呢?下面,我们就来探讨一下小龙虾加盟店员工基本的工作流程和规范。

小龙虾加盟店员工基本的工作流程和规范

1、面对顾客时微笑迎接顾客,言语亲切,态度诚恳,

小龙虾加盟店员工基本的工作流程和规范

能够和顾客有眼神接触,一定要给顾客真诚的感觉!

2、能够牢记顾客的需求,及时的提供服务。这需要服务员能够悉心能够上心的把顾客的需求记在心里。脑子里记不住就记到本子上。

3、可以适当的给顾客推荐菜品,但是不能给顾客强求的感觉。如果顾客明确表示不需要,就不要一再提起。

4、上菜及时,干净利落。如果一道菜迟迟不上桌,需要提前给顾客打招呼,不要等顾客催起来了再来解释。

5、顾客消费结束离开前,要热情的欢迎顾客再次光临,感谢顾客的光临。

6、顾客离席之后,要及时的清理卫生,收拾桌面,时刻保持餐厅的整洁!

除了优良的食材、令人唇齿留香的口感以外,小龙虾加盟店员工的服务质量无疑也影响着店铺的生意,通过以上对于“小龙虾加盟店员工基本的工作流程和规范”的学习和探讨,相信你也一定掌握了最重要的服务技巧,接下来就是付诸实践啦。相信只要做到以上几点,顾客一定会对我们的小龙虾店有非常好的印象,而小龙虾店的生意也一定会日益火爆!让我们一起加油吧!

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