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河虾菠菜面疙瘩的做法

2019-05-16 18:18:10 | 来源: 菜谱

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准备好食材;黑木耳泡发好洗净。

准备好面粉.菠菜洗净。

菠菜切碎,放入搅拌器,加温水搅拌好。

倒入面粉。

揉成面团,醒20分钟。

黄瓜洗净切丝。

锅里油热,把蛋炒熟盛出。

锅里放适当水,下黑木耳煮开。

菠菜面团揉成长条,用剪刀剪成1寸长条形下锅。

煮开6分钟。

放入炒蛋。

放入洗净的河虾,加点料酒,煮开4分钟。

加盐,胡椒粉。

加麻油,鸡精,葱花,关火。

把菠菜面疙瘩盛入大碗,加入黄瓜丝搅拌均匀便可。

美食天下菜谱大全温馨提示:

1.面疙瘩要揉的软1点好吃.

2.菠菜连渣带汁1起倒入面粉。别浪费菠菜渣.

3.菠菜要搅拌的细些.

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