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5花肉和新鲜蔬菜卷在1起再配1瓶冰镇啤酒

2019-05-16 19:49:18 | 来源: 菜谱

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原料:5花肉 黄瓜 小葱 辣椒粉 大蒜

锅内将油烧至轻微冒烟

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辣椒粉上 制成辣椒油(装辣椒粉的容器要耐热哦)

5花肉凉水下锅 加1颗大料和几片姜煮20分钟

黄瓜切成丝 丝不要太细

小葱切成丝

蒜剁成末

取1个小碗 放入两勺辣椒油 蒜末 1品鲜酱油 盐 味精 糖和1点醋 再加1点水搅拌均匀

5花肉煮好以后 晾凉 切成薄片

将黄瓜丝和小葱丝垂直放在5花肉片上

用5花肉将黄瓜丝和小葱丝卷起

放在盘中 将调好的酱汁淋在5花肉上就能够啦

完成!

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