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美食天下蜂蜜面包的做法

2019-05-16 17:46:05 | 来源: 西餐

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蜂蜜面包的材料高粉175g低粉75g酵母2g盐1g鸡蛋相克食品60g牛奶相克食品100g细沙糖50g泡打粉2g低粉5g粗沙糖20g脱皮白芝麻相克食品15g 蜂蜜面包的做法图片步骤,怎样做蜂蜜面包好吃?

分成12等份滚圆静置松弛15分钟

擀成舌型

卷起来收口处1定要收紧了

用刮扳从中间切开,切口的地方向下,略微按压1下面团

切口处沾1点水,粘上沾料.满满的在你静置面团的时候就能够刷了由于油的量.会影响脆糖底的是不是酥脆刷上了油不但可让底部更酥脆柴静深陷砍柴门事件 众星倒戈相向流言四起
,也方便脱模.总之油多1点比少1点好.我忘上图了

小面团全部沾满底料排放在烤盘里进行第2次发酵约45分钟发到约2倍大便可

发酵好后,面团表面均匀的刷油,撒上些许白芝麻

185~190度⑴5分钟出炉后立刻把调好《给幸福下订单》折射职场哲学 李宇菲变身综合体
的蜂蜜水均匀的刷薄薄的1层时间和温度根据自己家烤箱调剂

稍微冷却5分钟左右,就脱模,不然再冷点,就不好脱了

开吃,哈哈哈

美食天下菜谱大全温馨提示:

底部的沾料上 我做了1点点调剂

增加了沙糖和白芝麻的量

原配方的量是各5克

个人觉得略少 所以增加了

还有 最好用粗沙糖 口感会比细的要好

刷表面的油 芝麻

蜂蜜+水=1:1的比例 调匀

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