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虾干香菇小南瓜的做法

2019-01-09 18:28:21 | 来源: 小吃

虾干香菇小南瓜的原料:南瓜;

虾干香菇小南瓜的配料:虾、猪肉、花生油、盐;

虾干香菇小南瓜的做法:

1、南瓜切块;

2、虾干、香菇洗净,猪肉切片;

3、先煎香虾干,盛起备用;

4、油爆7分熟,下瓜翻炒;

5、放入少量的水,加香菇;

6、倒入煎过的虾干同煮,最后放肉片,收汁即可。

家常菜做法大全温馨提示:

挑选南瓜时候最好挑选比较嫩的南瓜,因为嫩南瓜中维生素c及葡萄糖含量比老南瓜丰富。

健康提示:

1、南瓜的营养成分较全,营养价值也较高。嫩南瓜中维生素c及葡萄糖含量比老南瓜丰富。老南瓜则钙、铁、胡萝卜素含量较高。这些对防治哮喘病均较有利。中医认为南瓜性温味甘,入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能。

2、可用于气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾、解鸦片毒、驱蛔虫、支气管哮喘、糖尿病等症。

3、常吃南瓜,可使大便通畅,肌肤丰美,尤其对女性,有美容作用,清代名臣张之洞曾建议慈禧太后多食南瓜。

4、南瓜还可以预防中风,因南瓜里含有大量的亚麻仁油酸、软脂酸、硬脂酸等甘油酸,均为良质油脂。

食物相克:

1、南瓜性温,素体胃热炽盛者少食;

2、南瓜性偏雍滞,气滞中满者,慎食;

3、南瓜是发物之一,服用中药期间不宜食用。

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